'U Castilluzzi

Dal periodico Vetera Nova (dicembre 2013)

Il Castelluccio (U Castilluzzi) è probabilmente il quartiere più antico di Corigliano. In senso largo è quell’area cittadina posta tra la Chiesa di San Pietro, il Municipio vecchio, la Chiesa di Tutti i Santi, la Portella, Casa Spanò e Casa Garetti, in senso stretto è quell’area quadrangolare a sud della piazzetta Municipio alla quale si arriva da cinque accessi, quattro coperti a “suppuorti” e uno no, ma non è da escludere che anche questo lo fosse. Sopra uno di questi accessi sono nato nel 1940, al Vico IV Municipio (l’abitazione è quella con scala di entrata sopra “u suppuorti” ed è all’ultimo piano). Qui ho vissuto fino al 1962. La zona del Castelluccio fu abitata, fin dall’antichità, secondo alcuni col nome Auxon (Ausonia), da popolazione italica, enotria o bruzia, parlante l’osco-umbro-sannito, una lingua di varietà indoeuropea come la lingua latina. Certo è a questo sostrato osco-umbro-sannito che si devono in particolare alcuni elementi distintivi della parlata coriglianese, per esempio il nome dialettale della città: Curgghjeni [kurggenə] a fronte del latino Corelianus. È questo il nome che il sito assunse dopo la conquista romana e la sua assegnazione a Corelius. La struttura abitativa del quartiere, conservatasi ancora tipicamente medioevale, negli anni ’40-’62 era popolatissima. Vi abitavano famiglie di tutte le classi sociali: braccianti, giornalieri di campagna, artigiani, massari, professionisti, impiegati, gentiluomini e baroni. Il rapporto fra tutte le famiglie era buono. Non vi era spazio che non fosse abitato, non vi era locale che non fosse utilizzato. Oggi così non è. In questo quartiere affondano le mie radici socio-culturali. Ora, pur vivendo a 50 chilometri dalla mia città, mi capita spesso di sognare ad occhi aperti e di ritrovarmi bambino, o ragazzo, o giovane in quel quartiere. Uno dei momenti più ricorrenti che vi rivivo è quello natalizio. Quando questo mi accade, si affollano nella mia mente volti, voci, scene, riti, cibi, leccornie, suoni, canti, detti, oggetti, regalini (di scarso valore, ma di alto potere emozionale). Cerco di soffermarmi su qualcuno di questi ricordi, da me ritenuti più significativi. Ebbene, se penso che è prossimo l’inizio di dicembre, come un riflesso condizionato le mie narici sembrano respirare quel buon profumo di cose fritte che si spandeva dalle porte e dalle finestre delle case, con esclusione di quelle disturbate da qualche lutto. Era il profumo dei crùstuli (lat. crustulum), della pasta cumpetta, dei cullurielli (greco volgare colloùra) ruteti o ‘i pasta crisciu-ta, dei pittulilli (greco volgare pìtta), della giurgiulena (arabo giungiulán, in italiano sèsamo), era il profumo della cannella, del miele d’api o di fichi, del moscato e del passito con cui questi prodotti tuttora vengono lavorati. A proposito di “crustuli”, il loro impasto viene annaffiato da un eccellente vino bianco e da uno squisito olio extra vergine di olive nostrane. Mia madre utilizzava il passito di Pantelleria, grazie alla bontà di mio zio Antonio Ungaro, il poeta Ciccuzzo, che ce ne regalava un bottiglione di due litri di quello che vendeva ai distinti clienti nella sua cantina di Via Roma. Quanto all’olio, era mio zio Vincenzo Casciaro (Ligni ‘i Vrica), fattore di Don Rocco Garetti, a regalarcene di buona qualità. Nel Castelluccio vi era una cantina gestita da Nardi ‘i Pallotta. Egli iniziava a vendere il suo vino nuovo all’approssimarsi dell’Immacolata, nel rispetto del detto “a ra Mmaculeta ogni bbutta è ntrivilleta”. A diffondere la notizia il banditore, Zu Francischi Ponti. Lo stesso che nel secondo dopoguerra, all’approssimarsi delle feste natalizie, ci aiutava a vendere una diecina di pani, che mia madre aveva preparato con quell’unico bene che possedevamo, la farina, per poter disporre di qualche soldino con cui comprare qualche prodotto da consumare nei pranzi e nelle cene delle feste, come baccalà, salsiccia, broccoli, “cipullizzi”. Avvicinandosi l’Immacolata ci si accingeva ad allestire il Presepe. Primo atto era quello di andare a scorticare dai muri o dal terreno, con una palettina, del muschio che portato a casa serviva a formare il piano su cui poggiavano la capanna della Natività e i pastori. Ricordo che un giorno di dicembre dei primi anni cinquanta, si diffuse la notizia che nella carbonella del braciere, a casa della famiglia dei “Tagghjachesi”, era apparso un Bambinello. Si gridò al miracolo. Da tutta Corigliano la gente veniva in pellegrinaggio per vederlo. Andai tra i primi a vederlo anch’io. Quando arrivò il mio turno vidi che era un Bambinello di creta bruciacchiato. Dopo qualche giorno arrivò la notizia ufficiale. Si trattava di un Bambinello di creta, che era finito nel braciere mescolato alla pagliuzza con cui erano stati accesi i carboni. Il pellegrinaggio finì. La pagliuzza l’aveva portata a casa per smaltirla il giovane Giorgio che aiutava il signor Luigi Grillo, padrone della cartoleria, che vendeva pastori da presepe “a ra Gghjazza”. Ma con l’avvicinarsi dell’Immacolata, oltre alla realizzazione del Presepe, ci procuravamo anche un ramo di “pizzinganguli” (it. corbezzolo), già bello con i suoi frutti, e lo si abbelliva ulteriormente, appendendovi caramelle, cioccolatini, arance, mandarini: era quello il nostro albero di Natale. Il tredici dicembre, Santa Lucia, sulla tavola si mettevano le tredici cose. Erano, in genere, tredici tipi di frutta, fresca o secca; non dovevano mancare “amelle” (le nespole invernali che maturano nella paglia) e mirtilli. Alcune notti di dicembre erano suggestive per la musica e i canti che risuonavano nei vicoli. L’atmosfera inteneriva i nostri cuori attra-verso le note della ciaramella di “Mazzoni” e della voce di “u Nìvuri” che abitava nel Castelluccio. Serenate portate ad alcune famiglie del quartiere, delle quali ricordo alcuni versi iniziali: “Senz’essiri chjameti sugni vinuti”, “Ohji cumperi mia ri gran valuri”. Si chiudeva sempre con l’invito ad entrare in casa per bere un augurale bicchiere di vino. La vigilia di Natale noi ragazzi, bene equipaggiati con cappotti e sciarpe, giravamo a gruppi per le case per chiedere la “ninnarella”, che di solito consisteva nella regalìa di un “crùstuli”, un “cullurielli”, un rombetto di “giurgiulena” o di “pasta cumpetta”, un mandarino, un’arancia, delle noccioline o altra frutta. La “ninnarella” si chiedeva, quasi nascondendosi il volto e con questa espressione: “Ninna, Ninnarella, n’a runeti ancuna cosicella ppir amuri ‘i ru Santi Bommini?” Se la richiesta non veniva esaudita, la vendetta era: “Ti vo ccariri u càntiri mmienz’a chesa”. Vi confesso che l’arrivo delle feste natalizie era per me, ragazzo, l’occasione per mettere da parte qualche soldino nel sacchettino, che si riempiva non tanto con le strenne che raccoglievo, quanto con le regalìe ricavate dalla distribuzione, che effettuavo per conto del Barone Don Pasquale De Rosis, di piatti di capitoni e ostriche a persone altolocate e professionisti. Ne arrivavano due ceste da Taranto, dove si diceva che il Barone avesse un “giardino di allevamento” di questa merce. La distribuzione cessò con la morte di Don Pasquale, “u Signurini” (il Signorino). La sua abitazione e la mia, ben più modesta, avevano l’accesso dallo stesso portone e dalla stessa scala. Il 24 dicembre, a cena, sulla tavola della maggior parte delle famiglie del Castelluccio non mancavano, oltre a vino, pasta e broccoli neri o pasta e ceci, baccalà fritto e in umido o con patate, “ngille” di melloni (strisce ricavate dalla sottocorteccia del mellone essiccare; rigenerate nell’acqua, si preparano infarinate e fritte o in padella con olio di oliva e pepe rosso), frittelle di broccoli neri o di cavolfiori bolliti e passati in pastella, “cipullizzi” (lampascioni cucinati con aceto, olio di oliva e pepe rosso). La Notte di Natale vedeva riuniti noi del Castelluccio nella Chiesa parrocchiale di San Pietro per la solenne Messa cantata celebrata da Mons. Celestino Colosimo, Vicario foraneo e nostro parroco. Di questa Chiesa ho frequentato l’oratorio e qui avevo molti amici. Di Don Celestino avevo memorizzato, insieme con loro, le frasi iniziali delle omelie per le maggiori feste della cristianità. Quella riservata al Natale arrivava immancabilmente sempre la stessa: “Venti secoli or sono nasceva a Betlemme in una mangiatoia un Bambinello”. I nostri sguardi si incontravano e le nostre bocche modellavano un affettuoso sorriso. 

Rinaldo Longo